ΠΠΠ (ΠΌΠΎΡΠ΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½Π°Ρ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ) – ΡΠΎΠ±ΠΈΡΠ°ΡΠ΅Π»ΡΠ½ΠΎΠ΅ ΡΡΡΠ°ΡΠ΅Π²ΡΠ΅Π΅ ΠΏΠΎΠ½ΡΡΠΈΠ΅.
Π£ΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠ°Π· – ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ (ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ) Π² ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅.
ΠΡΠΈΡΡΠ°Π»Π»ΡΡΠΈΡ – ΠΏΠ΅ΡΠΎΠΊ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅. Π£ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ Π½Π΅ΠΊΠΎΡΠΎΡΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡΠ΅ΡΡΠ²ΠΎ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π½ΠΎΡΠΌΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ Π½ΡΠΆΠ΄Π°Π΅ΡΡΡ Π² Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
Π£ΡΠ΅ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠ°Π· – ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅ (ΠΊΠ°Π½Π°Π» ΠΎΡ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ Π΄ΠΎ “Π²ΡΡ
ΠΎΠ΄Π°”).
Π£ΡΠ΅ΡΠΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠ°Π· – ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊΠ΅ (ΡΡΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°Π»Ρ ΠΎΡ ΠΏΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΊ ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΌΡ ΠΏΡΠ·ΡΡΡ).
ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΠΈΠ°Π· – ΠΊΠ°ΠΌΠ½ΠΈ Π² ΠΏΠΎΡΠΊΠ΅. Β Π£Π·Π½Π°ΡΡ ΡΠΈΠΏ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠ° ΠΏΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρ ΠΌΠΎΡΠΈ, Π£ΠΠ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠ΅Π½ΡΠ³Π΅Π½Ρ ΠΠΠΠ¬ΠΠ―. ΠΡΡΡΡΡΡΠ²ΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅ΡΠΊΠ° Π² ΠΌΠΎΡΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ ΠΈΡΠΊΠ»ΡΡΠ°ΡΡ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠ΅ΠΉ ΡΠΈΡΡΠ΅ΠΌΠ΅. ΠΡΠ»ΠΈ Π² Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π΅ ΠΌΠΎΡΠΈ Π΅ΡΡΡ ΠΎΡΠ°Π΄ΠΎΠΊ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡΡΡΡΠ²ΠΈΡΠΎΠ², ΡΡΠΎ Π½Π΅ Π·Π½Π°ΡΠΈΡ ΡΡΠΎ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Ρ Π² ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΠΎΠΌ ΠΏΡΠ·ΡΡΠ΅ ΡΠΎΠΆΠ΅ ΡΡΡΡΠ²ΠΈΡ, ΠΎΠ½ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ Π±ΡΡΡ Π»ΡΠ±ΡΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°.
Β Π‘ΡΡΡΠ²ΠΈΡΡ – ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π² Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ (pH 6,5-7,5) ΠΈ ΡΠ΅Π»ΠΎΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ΅ (ΡΠ>7,5), ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ, Ρ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ ΡΠ°ΡΠ΅ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ ΡΠ°ΡΠ΅ ΡΡΠ΅ΡΠΈΠ»ΡΠ½Ρ (Π½Π΅ ΠΈΠ·-Π·Π° ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ, Π° ΠΈΠ·-Π·Π° Π²ΡΡΠΎΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Π½ΡΡΠ°ΡΠΈΠΈ ΠΌΠΎΡΠΈ). Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅ΠΌ Π·Π° 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ, Π·Π° 3 ΠΌΠ΅ΡΡΡΠ° Ρ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ.
Β ΠΠΊΡΠ°Π»Π°ΡΡ – ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π² Π»ΡΠ±ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ΅, ΡΠ°ΡΠ΅ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ (ΡΠ<6,5), Π½Π΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ. ΠΠ΅ΡΡΠΎΠ»ΠΈΡΡ Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ Π² 98% ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅Π² ΠΎΠΊΡΠ°Π»Π°ΡΡ. Π§Π°ΡΡΠ°Ρ ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½Π° – Π³ΠΈΠΏΠ΅ΡΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΠ΅ΠΌΠΈΡ (Π²ΡΡΠΎΠΊΠΈΠΉ ΡΡΠΎΠ²Π΅Π½Ρ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ Π² ΠΊΡΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅ΡΡΡ ΠΏΠΎ ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡ ΠΊΠ°Π»ΡΡΠΈΡ, ΠΏΡΠΈΡΠΈΠ½ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ), Π½Π΅ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ Π·Π°ΠΊΠΈΡΠ»ΡΡΡΠ΅ΠΉ Π΄ΠΈΠ΅ΡΡ Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΡΡΠΎΠ»Ρ.
Β Π£ΡΠ°ΡΡ – ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ΅, ΡΡΠΈ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΡ Π½Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° ΡΠ΅Π½ΡΠ³Π΅Π½Π΅ (Π½Π° Π£ΠΠ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ). Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ, ΠΊΡΠΎΠΌΠ΅ ΡΠ΅Ρ
ΡΡΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ°Π΄ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈΡΡ Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ Π²ΡΠΎΠΆΠ΄ΡΠ½Π½ΡΡ
ΡΠΎΡΡΠ΄ΠΈΡΡΡΡ
Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π½ΠΈ. Π Π°ΡΡΠ²ΠΎΡΡΡΡΡΡ ΠΏΡΠΈΠΌΠ΅ΡΠ½ΠΎ Π·Π° 4 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ. Π₯Π°ΡΠ°ΠΊΡΠ΅ΡΠ½Ρ Π΄Π»Ρ Π΄Π°Π»ΠΌΠ°ΡΠΈΠ½ΠΎΠ². Π£ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΎΡΠ΅Π½Ρ-ΠΎΡΠ΅Π½Ρ ΡΠ΅Π΄ΠΊΠΎ Π²ΡΡΡΠ΅ΡΠ°ΡΡΡΡ.
Β Π¦ΠΈΡΡΠΈΠ½Ρ – ΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΡΡΡΡΡ Π² ΠΊΠΈΡΠ»ΠΎΠΉ, ΡΠ΅ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΉΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡΠ΅. ΠΠ΅ ΡΠ°ΡΡΠ²ΠΎΡΠΈΠΌΡ. Π£ ΡΠΎΠ±Π°ΠΊ Π΅ΡΡΡ ΠΏΠΎΡΠΎΠ΄Π½Π°Ρ ΠΏΡΠ΅Π΄ΡΠ°ΡΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΡΡΡ (Π°Π½Π³Π»ΠΈΠΉΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠ»ΡΠ΄ΠΎΠ³, ΡΠ°ΠΊΡΠ°, ΠΌΠ°ΡΡΠΈΡ, ΡΠΈΡ
ΡΠ°Ρ
ΡΠ°, ΡΡΠ°ΡΡΠΎΡΠ΄ΡΠΈΡΡΠΊΠΈΠΉ Π±ΡΠ»ΡΡΠ΅ΡΡΠ΅Ρ), Π² 98% – ΠΊΠΎΠ±Π΅Π»ΠΈ ΡΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡΠ°ΡΡΠ°. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡΡ Π΄Π°Π½Π½ΡΠ΅ Π·Π° Π°Π½Π΄ΡΠΎΠ³Π΅Π½Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡΡ (Π½Π° ΡΠΎΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΡΡ
Π³ΠΎΡΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²) ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡΡΠ°ΡΠΈΡ ΡΠ²Π»ΡΠ΅ΡΡΡ ΡΠ°ΡΡΡΡ Π»Π΅ΡΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ»Π°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ.
Β Π Π΅ΡΡ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 30% ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ² ΠΌΠΎΠ³ΡΡ Π±ΡΡΡ ΡΠΌΠ΅ΡΠ°Π½Π½ΡΠ΅, ΡΠΎ Π΅ΡΡΡ ΡΠ»ΠΎΡΠΌΠΈ – ΡΠ΄ΡΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΈΠΏΠ°, Π° Π΄Π°Π»ΡΡΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΉ Π΄ΡΡΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΡΠ°Π·Π½ΡΡ
. Π Π²Π½Π΅ΡΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π² ΡΡΠΎΠΌ ΡΠ»ΡΡΠ°Π΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ°Π½ΡΠΈΠ².
ΠΠ΅ ΡΠ°ΠΊ Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Ρ ΠΏΠΈΡΠ°Π»Π° Π² Π±Π»ΠΎΠ³Π΅ ΡΡΠ΄ ΡΠ°ΡΡΠΊΠ°Π·ΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΏΡΠ°ΠΊΡΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°Π· ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρ ΡΠ°Π·Π»ΠΈΡΠ½ΡΡ
ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½ΡΠΎΠ².

ΠΠΎΡ ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Π·Π°ΠΏΠΈΡΠΈ:
ΠΠΈΡΡ ΠΎ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΠ½ΡΡ ΠΈ ΠΈΡ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ Π‘ΠΎΠ±Π°ΠΊΠΈ-Π±ΡΠ°Ρ ΠΈΡΠ΅ΡΠ°Π»Ρ. ΠΠΎΡΠΎΡΠΊΠΎ ΠΎ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠΌ. Π Π΅ΡΠΏΠΈΡΠ°ΡΠΎΡΠ½ΡΠ΅ Π²ΠΈΡΡΡΠ½ΡΠ΅ ΠΈΠ½ΡΠ΅ΠΊΡΠΈΠΈ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ ΠΠ»ΠΎΡ ΠΈ ΠΈ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΈ: ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΊΡΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ°Π΄Π½ΡΠ΅ Π£ Π²Π°Ρ Π΄ΠΎΠΌΠ° ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΠ»ΡΡ ΡΠ΅Π½ΠΎΠΊ... ΠΠ°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡΠ΄Π΅Π»Π° ΠΌΠΎΡΠ΅Π²ΡΠ²ΠΎΠ΄ΡΡΠΈΡ ΠΏΡΡΠ΅ΠΉ Ρ ΠΊΠΎΡΠ΅ΠΊ…