Сметанный торт

Обещала я рецепт торта, вкусного и несложного.
Таких вообще в гугле много, но особо полюбился этот:

Ингредиенты:
500 г сметаны
1 стакан сахара
Пол-банки сгущенки
3 ст.л. желатина
бисквитный корж (я беруготовые, но корж можно покрошить из печенья сл сливочным маслом — под разную начинку разное. Его вообще можно из пряников выложить, если так больше нравится!)
фрукты любые (у меня: бананы, виноград, киви, груша, мандарин сладкий)

Способ приготовления:
Желатин замочить и распустить на водяной бане до растворения. (см инструкцию на упаковке, греть можно в микроволновке, смотреть чтоб не закипел). Сметану взбить с сахаром и сгущенкой, тонкой струйкой ввести желатин и перемешать. Добавить резаные фрукты (кроме бананов). Перемешать.
Форму выстелить пленкой (или фольгой) и укладывать слоями: бисквит вниз, сверхку бананы, количество — сколько хотим, я режу вдоль и укладываю на весь корж 3 банана (муж их любит). Заливаем сметанно-фруктовой смесью и на ночь в холодильник.
Все. Меня за этот торт на руках носят.

Метки: , . Закладка Постоянная ссылка.

Обсуждение закрыто.