Кулинария – одно из моих любимых занятий. Раньше я готовила на плите, затем освоила (нескромно скажу – виртуозно освоила) мультиварку и стала тратить на это меньше времени, но не вдохновения. Моя подруга как-то сказала “как можно называть кулинарию своим хобби, если ты пользуешься мультиваркой?”. Ооооо))) мультиварка так спасала нас 2 года, пока в доме не было нормальной плиты, что я теперь почти не пользуюсь верхом плиты, только духовкой. А вместо кастрюль и сковородок – мультиварка, крутая, на две чаши с управлением с телефона. Привыкла к хорошему. :D Аэрогриль тоже есть, но с появлением духовки я им пользуюсь редко, чисто если надо что-то пожарить, курицу или котлетки, не люблю жареное на сковороде. Ну и сосиски в тесте или печеньки по-быстрому сделать или овощи в горшочках в аэрогриле – быстрый гарнир без заморочек. Супы варю вообще только в мультиварке. Мечтаю о казане с учагом. :)
У меня есть волшебный сундучок в котором я храню рецепты, его давно ещё сделал для меня папочка. Там хранится настоящий клад!
Такая тема уже была и я опробовала все-все рецепты которыми со мной поделились. Чуть изменила под себя (мультиварка же вместо кастрюль и сковородок), записала и по-хомячьи заныкала в сундучок. Теперь душа жаждет новых кулинарных открытий. Сегодня мы с Захаркой допоздна варили мармелад из своих ягод (красная и черная смородина, крыжовник, все что малой не успел заточить). Сейчас поварёнок уже спит, отмытый от ягод в которых был уделан по уши, а я строчу этот пост.
И прилеплю фото главных дегустаторов, моих любимых охотников за грибами)) (тот сзади не ест ближайшие сутки, он сегодня опять стырил батон, открыв хлебницу и килограмм печенья Захаркиного сожрал, вскрыв пачки аккуратнее чем я вскрываю… печенье лежало на полке не высоте моего роста, в глубине.. виртуоз, блин).
